一、罗汉果茶:罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺**、润肠通便之功效,可保嗓子,还可**风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
二、罗汉果1枚,柿饼1个,水煎服,治百日咳。
三、罗汉果3个,剥碎加适量水蒸熟每日1剂,早晚服用,对伤风感冒、咳嗽多痰、胃热便秘有很好的**作用。
四、罗汉果煲猪肺
配方:罗汉果三个,猪肺250克。
用法:先将猪肺切成小块,挤出泡沫,与罗汉果一起,加清水适量堡汤,调味服食。
五:罗汉果煲瘦肉
材料:瘦肉8两。罗汉果1 / 2 个。
做法:瘦肉出水去除血水,再清洗干净,切成小块。水煮开,放入肉片及罗汉果,以小火炖煮1个半小时,加入盐调味即成。
根据罗汉果的形状、果圆、果面的不同,罗汉果分类各不相同,如何挑选也就因分类而异。属野生类型繁多,栽培类型仅有罗汉果一个。在生产中,主要栽培品种以果型及果面所被柔毛不同,分为长果形与圆果形两类。凡是果实椭圆形、卵状椭圆形、梨形、长圆柱均属长果类;凡是果实圆形、扁圆形、梨状短圆形均属圆果类。
很多养生的女性都喜欢和罗汉果茶,但是这类茶这么甜,很多女性都不怎么敢喝,怕罗汉果茶引起肥胖,其实完全没必要,罗汉果茶虽然很甜,但是其致甜的主要成分是罗汉果糖苷,这类成分几乎没有热量,不会产生多余的热量,反而罗汉果还能提供大量的维生素,对减肥还有促进作用。
1、治急、慢性支气管炎、扁桃体炎、咽炎、便秘:罗汉果30g。开水冲泡,代茶饮。
2、清热润肺、**利咽:柿饼30g,罗汉果10g,将罗汉果和柿饼放入锅中,加水煮30分钟,加冰糖,溶化后搅匀即可服用。
3、润肠通便:罗汉果12g,猪瘦肉200g。猪瘦肉处理干净,切块,放入锅中,加入适量清水和罗汉果一起煲汤,猪瘦肉熟烂后,除去罗汉果,喝汤,食猪瘦肉。
4、治咳嗽:罗汉果15g,益母草10g。水煎,去渣,取汁,温服。
5、治肺热阴虚痰咳、肺结核:罗汉果100,枇杷叶、南沙参、桔梗各150,g砂糖适量。加水煎煮两次,合并煎液,去渣,取汁,加入蔗糖,溶解即得。每次口服10ml,每日3次。